手石のおすすめ、おまかせコース

愛知・日進市の『竹の山ダイニング手石（ひといし）』は、黒毛和種A5ランクの雌牛をメインに扱う和牛赤身専門の焼肉店です。

希少部位や高級部位を楽しめる「おまかせコース」が人気で、和牛ならではの風味や旨味を存分に味わえます。

おまかせコースは、お店でもお勧めしているご利用方法です。

当店では、お客様に部位の違いによる風味・旨味・甘味を、思う存分味わってほしい、和牛の美味しさをもっと知ってほしいという一心で肉と向き合っています。

日頃、肉屋の店頭などにはなかなか並ばない珍しい部位や、初めて見る名前も知らなかった部位など、お店のおまかせでなければ食べる機会がなかったかもと思うようなお肉にも出会えるかもしれません。

美味しさと共に、次は何が出てくるのかという楽しさもご提供いたします。

赤身や霜降りはもちろん、タンやホルモンの鮮度も抜群です。

特にホルモンは鮮度が少しでも落ちると風味に大きく影響してしまいます。

美味しいホルモンが食べたい方も、安心してお越しいただけるお店です。

お肉だけでなく、一品料理やデザートなどこだわり抜いた100品を超えるメニューをご用意し、皆さまのお越しをお待ちしています。

どうぞお気軽にご来店ください！